Но не каждый осетр причиняет отравление рыбным ядом. Ядовитые животные, животные, в теле которых постоянно или временно заключаются начала, обладающие ядовитыми свойствами, т. е. такие вещества, которые, будучи введены в малых дозах в организм человека или животного, вызывают в нем болезненные расстройства, а иногда ведут к смерти.

Каждая гадюка ядовита
Понятие ядовитые животные распространяется, однако, только на таких животных, ядовитость которых является видовым, а не индивидуальным свойством данной особи: каждая гадюка ядовита, но не каждый осетр причиняет отравление рыбным ядом.
Ядовитость животных обусловливается присутствием у них особых вырабатывающих яд органов или же особыми свойствами тех или иных тканей тела (т. н. скрытая или тканевая ядовитость). В этом втором случае ядовитые продукты (напр. сыворотка крови) не выводятся наружу из организма яда животных. Ядовитые органы состоят по б. ч. из железистой части, вырабатывающей яд, и колющего или режущего аппарата. Последний, впрочем, имеется далеко не всегда.
Простейший тип вооруженных ядовитых органов— т. н. трихоцисты, или стрекательные органоиды различных инфузорий. В корковом слое протоплазмы инфузории (напр. туфелька, или парамеция) заложены особые столбчатые образования, которыми инфузория рефлекторно «выстреливает» при различных раздражениях, например когда на парамецию нападает хищная инфузория, Didinium, отгоняя ее таким образом.
У кишечнополостных (например, гидра, актиния) весьма распространены характерные для них «стрекательные» клетки, часто скопляющиеся целыми батареями, причем в протоплазме каждой из них заложена капсула с ввернутой внутрь спиралью. При раздражении спираль быстро выворачивается наружу и впивается в прикоснувшееся тело (рыбки от этого парализуются и заглатываются актинией). У других ядовитых животных железистая часть и ее вооружение развиваются за счет различных клеток.
Простейшей формой таких органов являются кожные одноклеточные железы с колющими хрупкими волосками (напр. у «жгучих» гусениц, у златогузки). Многоклеточные ядовитые железы имеются у скорпионов. Они состоят из двух железистых простых или складчатых мешков, лежащих в концевом ядовитом пузырьке «хвоста» скорпиона. Ядовитые железы покрыты сбоку мышечной оболочкой. Когда скорпион пускает в ход свое ядовитое оружие, он загибает кпереди поднятое над телом заднебрюшие и ударяет жалом. При этом из конца жала вытекают капельки яда.
У жалящих перепончатокрылых насекомых (пчелы, осы) ядовитые железы соединяются с жалом, которое является видоизмененным яйцекладом. Ядовитых желез две; они разно устроены, имея вид трубок с резервуаром или мешочков, и выделяют составные части яда. Эти жидкости (щелочной и кислой реакции) смешиваются при вытекании из желез, образуя таким образом яд со всеми его свойствами. Жало присуще только самкам перепончатокрылых; самцы их совершенно безвредны.
У многих животных ядовитые органы связаны с ротовыми частями.
Из позвоночных животных ядовитые органы в виде кожных желез имеют различные рыбы: так, у морского ерша (Scorpaena porcus, Черное море) колючие лучи плавников несут в своих желобах по паре веретеновидных сплошных желез, связанных с эпидермисом кожных покровов. При схватывании живой рыбы легко уколоться об ее ядовитые шипы. У многих животных ядовитые органы связаны с ротовыми частями. Ядовиты, следовательно, укушение таких животных или укол их ротовых органов.
Таково укушение некоторых пауков (напр. каракурта—юг и юго-восток России). Однако большинство наших пауков ядовито лишь для различных насекомых. Губоногие многоножки (напр. сколопендры) имеют две ядовитых железы своеобразного строения в ного -челюстях. Среди насекомых много видов с ядовитыми ротовыми аппаратами. Таковы прежде всего наружные паразиты с колюще-сосущими ротовыми органами (вши, клопы, блохи, москиты, комары).
Совокупность кровососущих насекомых обозначается в просторечии словом «гнус». Где засилье гнуса, там трудна или невозможна работа по освоению земель и ведению с.-х. работ. Бесспорно ядовитыми животными являются клещи семейств Argasidae и Jxodidae. Их слюна, выделяемая гроздевидными железами, обладает токсическим свойством. Так, при наличии на коже коров большого количества клещей, обыкновенно уменьшается как удой молока, так и нагул тела на пастбище.
Наиболее известные животные с ядовитым ротовым аппаратом имеются среди змей. Яд змей вырабатывается слюнными железами, лежащими позади глаз и под ними и являющимися иногда совершенно обособленной частью верхнегубных слюнных желез. У некоторых змей ядовитые железы развиты необычайно сильно и заходят в туловище более чем на треть его длины. Выводной проток ядовитой железы открывается у основания ядовитых зубов, имеющих или продольный жёлоб или осевой канал для стекания яда.
Ядовитые зубы лежат или на заднем конце верхней челюсти (группа заднебороздчатых змей) или на переднем ее конце (переднебороздчатые змеи).
Величина ядовитых зубов различна—у гадюки около 5 мм, у Bitis gabonica до 30 мм. Позади ядовитых зубов лежат зачатки зубов-заместителей, которые замещают сломавшийся зуб. Такая смена зубов видимо не ограничена. Ядовитые железы покрыты височными мышцами, при сокращении которых яд выпрыскивается через ядовитые зубы в ранку в момент укуса.
Из распространенных в Росси и ядовитых змей особенно опасны различные виды гадюки:
- обыкновенная гадюка, или козюлька,
- степная гадюка (район Нижней Волги, Средняя Азия, Алтай),
- гюрза (Закавказье),
- гадюка-носорог (Закавказье),
- эфа (Казакские степи).
Из остальных пресмыкающихся ядовитыми являются крупные ящерицы рода Heloderma (ядозуб), у которых ядовитые железы расположены около нижних челюстей и под ними; желобоватых ядовитых зубов несколько. Лежат они в нижних челюстях.
Действии на организм веществ, попадающих в него извне и называемых ядами
Невооруженные ядовитые животные характеризуются отсутствием колющих (ранящих) приборов. Яд их ядовитых органов обычно попадает на кожу или на слизистые оболочки. Т. к. здоровая кожа не всасывает яда, то вредное действие его на организм сказывается лишь при попадании его на пораненные места. Невооруженные ядовитые железы имеются у различных земноводных (саламандры, тритона, жабы и др.). В их коже лежат простые мешетчатые железы с крупными клетками, выделяющими серозный или слизистый секрет.
Серозные железы скопляются в некоторых местах тела, образуя видимые снаружи припухлости покровов. При раздражении яд выдавливается из желез и поступает на поверхность кожи. Он действует на слизистые оболочки. У некоторых животных невооруженный ядовитый аппарат развивается из вооруженного через редукцию его колющей части. Так, муравьи семейства Camponotidae вовсе лишены жала, но сохранили обе ядовитых железы. Чтобы пустить яд в ход, муравей кусает тело челюстями, подгибает брюшко и выпрыскивает в ранку секрет ядовитых желез.
Некоторые животные, в частности некоторые насекомые, имеют кожные железы с едким или сильно пахнущим выделением, которым обладатели его отпугивают врагов. Таковы пахучие железы жуков-чернотелок (например В laps), заднепроходные железы жужелиц, защитные железы многоножек и др. Совершенно своеобразным является феномен кровепрыскания у некоторых клещей и насекомых. У одних под напором крови выворачиваются в некоторых местах тела тонкостенные мешочки, которые затем лопаются и выпускают наружу кровь.
У других имеются обслуживаемые особыми мышцами щели в суставах, пропускающие наружу в случае надобности кровь. Прямокрылое Eugaster guyoni (Сев. Африка) выпрыскивает кровь на расстояние до 50 см и этим защищается от нападения ящериц. Выпрыскивают кровь и такие насекомые, как нарывниковые жуки (Mylabris, Meloe и другие), в крови которых содержится кантаридин. Всех животных, о которых шла речь, можно отнести к активно-ядовитым.
Какие вещества с ядовитыми свойствами пассивно-ядовитых и «случайно ядовитых» животных ведут к смерти человека или животного?
В противоположность им у пассивно-ядовитых животных ядовитость не связана с анатомическими особенностями (отсутствие ядовитых органов), но зависит от химического состава частей тела (кровь, ткани, гормоны и др.). Такая ядовитость практически проявляется после поедания подобных животных. Сыворотка крови многих рыб ядовита вследствие содержания в ней ихтиотоксинов (угорь, мурена, скаты и ми. др.). Такая ядовитость является скрытой, ибо она не имеет никакого «внешнего» применения для ее обладателя.
Выявить токсины этого типа можно впрыскиванием сыворотки крови экспериментальному животному. Собака напр. погибает через несколько минут после инъекции 0,02 з сыворотки угря на 1 кг веса тела. К скрытой ядовитости должна быть отнесена токсичность половых клеток (напр. яйца пауков) и гормонов (адреналин над почечных желез и др.). Известно, что некоторые рыбы ядовиты при употреблении в пищу, причем ядовитость их не случайна, а вообще присуща соответствующим видам.
В некоторых случаях ядовитость проявляется в период половозрелости, когда созревает икра.
Поедание икры усача (Barbus) вызывает холероподобное заболевание (поэтому в Италии запрещают продажу усачей с марта по май). В Средней Азии распространена маринка (Schizothorax), икра которой ядовита. Наибольшей известностью пользуются и наилучше изучены морские сростночелюстные рыбы—Tetrodon или Spheroides (тропические и субтропические моря, Япония). Некоторые виды их весьма ядовиты, и отравление ими иногда вызывает смерть. По-видимому, и у тетродонов ядовита икра, но не самое мясо рыбы.
Так называемая «случайная ядовитость» некоторых экземпляров рыб, обнаруживающаяся при поедании их, объясняется попаданием в них после смерти некоторых бактерий. Внутренние паразиты, обитающие в пищеварительном канале и в его придатках, также принадлежат к ядовитым животным. Одни из паразитов выделяют особые токсические» вещества. Так, секрет анкилостомы обладает свойством растворять красные кровяные тельца человека. Благодаря общей интоксикации сильно задерживается физическое и умственное развитие детей, сильно зараженных анкилостомами.
Ядовитые животные
- Инфузория туфелька, выбросившая трихоцисты для защиты от хищной инфузории Didinium.
- Стрекательные клетки гидры.
- Схема ядовитого волоска жгучей гусеницы.
- Ядовитые железы в концевом пузырьке (г) заднебрюшия скорпиона.
- Поперечный разрез ядовитого пузырька (а) заднебрюшия скорпиона.
- Ядовитый аппарат шмеля-плотника
- Лучи спинного плавника рыбы (дракон) с ядовитыми железами.
- Поперечный разрез плавника морского ерша с ядовитыми железами (а
- Ядовитые железы каракурта с челюстями
- Слюнная железа малярийного комара.
- Слюнные железы и.хоботок собачьего клеща— —Ixodes ricinus.
- Ядовитый аппарат гадюки
- Ядовитые железы (а) змеи Doliophis.
- Зубы змей и их поперечные разрезы
- Поперечный разрез жала хвостатого земноводного (Plethodon
- Защитные железки многоножки Fontaria (обозначены черным цветом).
- Местное действие змеиного яда: разрушение (пекроз) мягких частей руки до кости. не имеют таких экзотоксинов.
Так называемые кишечные глисты живут в бескислородной среде, то анаэробные условия существования влияют на процессы обмена веществ этих паразитов, благодаря чему экскреторные продукты выделяются в недоразрушенном состоянии. По своему составу такие вещества оказываются ядовитыми для человека. Некоторые ядовитые начала связаны с тканями паразита и обнаруживаются лишь при разрушении самой глисты (эндотоксины). Некоторые паразиты крови и тканей органов также обладают токсическими свойствами. Таковы напр. трипаносома сонной болезни, саркоспоридии мышц млекопитающих и др.
В чем состоит значение ядов для их обладателей?
Яды явно-ядовитых животных с вооруженными ядовитыми аппаратами служат не только для защиты животного, но и для нападения на врагов и на добычу. Часто объект нападения в свою очередь является активно-ядовитым животным. В этих случаях большое значение имеет быстрота действия яда. Иногда действие его буквально молниеносно. Гусеница бабочки сразу парализуется, как только узлы ее нервной цепочки будут проколоты ядовитым жалом осы аммофилы. Мышь дохнет через 3—4 секунды после укушения.
При прочих равных условиях эффект действия зависит от дозы поступившего в организм яда. Для суждения о силе действия яда определяют минимальную смертельную дозу яда по расчету на 1 кг веса тела подопытного животного. Величина минимальной смертельной дозы зависит также от пути поступания яда в организм и от наличия естественных барьеров, могущих в той или другой мере ослабить действие яда. Если место, куда был введен при укусе змеиный яд, бедно кровеносными сосудами, то всасывание яда происходит медленнее и доза яда в таком случае должна быть гораздо большая, чем при введении яда непосредственно в кровь. Но это правило не одинаково действительно для всех змей.
Минимальные смертельные дозы змеиного яда по расчету на1кг веса кролика при впрыскивании. Различные животные не одинаково чувствительны к яду одного и того же яда. Напр. одно и то же количество яда гремучей змеи убивает 24 собаки по 25 кг каждая, 60 лошадей, 600 кроликов, 800 крыс, 2.000 морских свинок и 300.000 голубей. Еще нагляднее можно выразить такое соотношение, если рассчитать токсичность яда на вес животных: 1,0 г сухого яда кобры убивает 20.000 кг лошадей или 10.000 кг людей (т. е. 167 человек по 60 кг веса каждый).
Когда яд поступает в организм, он прежде всего проявляет местное действие; по мере же всасывания развертывается картина общего влияния яда на организм. Сила местного и общего действия яда далеко не всегда одинакова. В одних случаях местное действие очень сильно, а общее незначительно (напр. ужаление пчелы); в других—наоборот (напр. укус кобры). Местное действие ядов сказывается, смотря по их характеру, отеком места поступания яда, приливом крови, сильной местной болью, образованием пузырей, разрушением тканей (некроз, рис. 17) и др. Объектом общего действия ядов являются нервная система, кровеносная система, почки и др. органы.
Смерть от влияния ядов происходит вследствие паралича сердца, дыхательного центра, воспаления почек, свертывания крови и др. причин.
Имеются и виды невосприимчивые к животным ядам. Свиньи напр. нечувствительны к укусам гремучих змей, а еж стоек к яду гадюки. Причина стойкости в обоих случаях различна: под кожей свиньи лежит жировая ткань, очень бедная кровеносными сосудами; это обусловливает очень плохую всасываемость яда и, следовательно, его относительную безвредность; невосприимчивость ежа к яду гадюки зависит от особого свойства сыворотки крови ежа нейтрализовать в известной пропорции яд гадюки.
Природным иммунитетом к яду очковой змеи обладает ихневмон; сами змеи невосприимчивы к собственному яду; грызуны пустынь иммунны к яду скорпионов и т. д. Благодаря таким отношениям ядовитые животные имеют природных врагов и среди неядовитых животных. Некоторые птицы безнаказанно для себя пожирают ядовитых змей; таковы, например аисты, вороны, кондоры и особенно птица-секретарь. Некоторые змеи сами питаются змеями. Так, ядовитая бразильская змея сурукуку (лахезис) пожирает коралловых змей и др. Некоторые птицы без вреда для себя питаются жгучими гусеницами; каракурта склевывают куры, а сам каракурт может высасывать испанских мушек, кантаридин которых для него не ядовит.
Лягушки проглатывают пчел и т. д. Замечено, что человек постепенно приобретает известную нечувствительность к некоторым животным ядам (напр. некоторые пчеловоды к ужалению пчел). Опытами и медицинской практикой установлено, что человека или животное можно сделать менее восприимчивым к дозам некоторых ядов, в несколько раз превышающим минимальную смертельную дозу того же вещества. Это достигается последовательным введением в организм постепенно увеличиваемых доз яда. Так, напр. поступают при иммунизации лошадей ядом кобры; в конце концов иммунизованная лошадь выдерживает однократное впрыскивание 2 з сухого яда кобры, тогда как нормальная лошадь погибает уже рт 0,025 г.
При искусственной иммунизации в крови животного появляются «антитела», или антитоксины, т. е. начала, нейтрализующие вводимый яд (см. Иммунитет). Эти антитела заключаются в жидкой части крови и, в частности, в сыворотке, получаемой при свертывании выпущенной крови. Противоядные свойства сыворотки специфичны. Такая сыворотка нейтрализует яд как при смешении в пробирке, так и при впрыскивании в организм человека или животного. На применении таких антитоксических сывороток основано специфическое лечение отравлений ядовитыми змеями.
Заключение
В тех местах, где ядовитые змеи (а также скорпионы) часто встречаются (субтропические и тропические страны, где, например в одной Бразилии ежегодно погибает от укушения змеями свыше 4.000 человек, антитоксические сыворотки приготовляются в особых серологических институтах и родственных им по характеру учреждениях (Пастеровские ин-ты и др.).


